فطيرة الخضروات

اهلا بيكم يا اعضاء منتدي داغر اون لاين
النهاردة انا جيبتلكم وصفة أكلة عسولة خالص
و حلوة جدا و مفيدة في نفس الوقت

اسمها فطيرة الخضروات

فطيرة الخضروات 2Q==

المكونات
------------------
2 كوب كوسة مبشورة

كوب بطاطس مبشورة

كوب جزر مبشور

3 بيضات

ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

¾ كوب بقسماط مطحون

½ كوب بقدونس مفروم

½ كوب جبنة

1/2 كوب زيت
---------------------------------------
الطريقة
------------
1- تمزج الكوسة والبطاطس والجزر سويًا، ثم تدخل في الثلاجة لمدة 15 دقيقة

2- يضرب البيض جيدا بالملح والفلفل الأسود، ثم يمزج مع الخليط السابق

3- يضاف الجبن على الخليط السابق مع التقليب الجيد

4- تقرص الخضروات ثم تغمس في البقسماط المطحون

5- تقلى الفطيرة في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم

تـــــحـــــيـــــاتـــــي

Dr.RiTa